| Правильное умонастроение – залог похудания
Ольга Щелина
"Универсальной диеты не существует!" |
Всегда с большой иронией я относилась к не прекращающимися издаваться «похудательным бестселлерам» и журналам, активно призывающим нас к все более и более изощренным и оригинальным способам безболезненного и быстрого похудания. Проходя мимо книжных полок с такими, с большого позволения сказать, изданиями, я часто задавалась вопросом, неужели кто-то действительно настолько заблуждается, думая, что очередная «эксклюзивная» инструкция по сбрасыванию веса поможет похудеть, не прилагая к этому усилий, покупает и более того читает этот бред?! Но тот факт, что уже не один знакомый признавался мне, что книга Аллена Карра «Легкий способ бросить курить» подействовала и помогла ему бросить курить, навел меня на сумасбродную мысль: а не прочитать ли и мне книгу этого автора, но только по другой интересной для меня тематике – «Легкий способ сбросить вес»?
Как это ни удивительно, но я на одном дыхании прочитала «Легкий способ» и до сих пор пользуюсь основными советами по правильному питанию и образу жизни, предложенными aвтором.
В основном книга помогает остановить себя против переедания и поглощения ненатуральной пищи, консервантов, сладкого, но, не предлагая читателям череду модных диет, различных блюд и комплексов упражнений, а помогая прийти к правильному умонастроению, что действительно необходимо и полезно для нормального функционирования нашего организма, а что является для него мусором. Как следствие, данный метод позволяет разработать свой рацион более тщательно и таким образом, чтобы мы насыщались здоровой пищей, а не переедали суррогатов.
Так, например, одни из советов Аллена Карра звучaт следующим образом:
- «Не совершайте формальной ошибки, обещая себе, что завтра Вы начнете новую жизнь», перестаньте уже сегодня перекармливать свой организм различной суррогатной (ненатуральными продуктами - консервантами) пищей.
- Ешьте медленно, наслаждаясь процессом и самой едой; как только Вы почувствуете, что наелись, сразу останавливайтесь.
- Важной мелочью является тот факт, что желательно класть как можно меньше еды на свою тарелку. Чем больше Вы накладываете, тем быстрее Вы все съедаете, медленнее наедаетесь и, соответственно, больше потребляете.
- Самая лучшая пища для нашего организма – это овощи и фрукты. Это «оптимальный продукт с точки зрения вкуса, витаминов, питательных веществ, волокон, жидкости, концентрации энергии, легкости переваривания и выводу токсинов». По мнению Аллена Карра, именно «свежие фрукты в сочетании с орехами, овощами, злаками и другой растительностью – тот самый идеальный пищевой набор, которым одарила нас природа». Но ни в коем случае не следует сочетать фрукты с молочными продуктами, мясом, так как в таком случае фрукты и овощи начинают разлагаться в желудке, сказываясь негативно на работе пищеварительной системы, что приводит к дискомфорту. Также следует избегать сочетания большого количества белка и углеводов при одном приеме пищи. Аллен Карр задается важным вопросом, как же быть: ведь одними фруктами и овощами сыт не будешь? И сам же aвтoр отвечает: завтрак из фруктов составляет аж 70% необходимого содержания натуральных продуктов в нашем организме. Но не пугайтесь: суррогатную еду можно сочетать и салатами, главное, чтобы степень суррогатного рациона в суточном потреблении не составила более 50%. Для того чтобы убедиться в ложности идеи обманчивой скудности фруктово-овощного рациона достаточно в очередной раз зайти в соответствующий отдел в магазине или пойти на овощной рынок: у Вас разбегутся глаза при всем фруктово-овощном великолепии вкусов.
Самый главный и эффективный, проверенный на знакомых и самой себе, довод в пользу того, чтобы как можно меньше есть нездоровой пищи, – это сравнение Аллена Карра нашего организма с помойным ведром, т.е. так называемый «синдром пластикового ведра»: «Большинство машин ездят на смеси топлива, пара и воздуха. Топливо перегоняется из сырой нефти. Из нее же производится и пластмасса. Но если у вас кончается топливо, будете ли вы резать на куски пластиковое ведро,бросать куски в топливный бак и ждать, что двигатель заведется?
Это то же самое мы делаем, когда мы едим низкие по питательной ценности продукты (иными словами, суррогаты)». Также автор методики иронично спрашивает нас: заботимся ли мы о своем теле как о роллс-ройсе или как о кухонном мусорном ведре? «Вы будете наполнять бак своей машины дизельным топливом или заливать в двигатель грязное масло? Конечно, нет! Иначе двигатель не будет служить долго. Так почему мы видим в нашем чудесном транспортном средстве, от размера и качества которого зависит наша жизнь, кухонноe мусорное ведро? Мы бросаем туда различные суррогаты, слепо веря, что наш организм все переработает». Cогласитесь, такие примеры заставляют призадуматься и перестроить полностью свой рацион.
Аллен Карр еще раз доказывает, что не может быть универсальной диеты, поэтому каждый после прочтения «Легкого способа» по-новому посмотрит именнo на те продукты, от которых когда-то был зависим и без которых когда-то не мог жить.
Данная методика заставляет прислушиваться к потребностям своего пищеварения, к своему физическому состоянию и учит нас помогать своему организму, а не затравливать его суррогатной пищей.
Ссылка на эту статью: /publ/38-1-0-35
Комментарии к статье:
|
| Рубрики
Поиск
| 
 |
